A recente inclusão do mineral cromo na dieta dos ruminantes tem trazido ganhos na criação. Isso porque o elemento está relacionado à redução do nível de estresse dos animais e também atua sobre a resistência à insulina. Estes fatores resultam, por exemplo, em uma menor mobilização de reservas corporais e maior resistência aos fatores ambientais de estresse, impactando diretamente em qualidade e produtividade.
Conforme explica o zootecnista Daniel Lobato, o mineral é capaz de reduzir os níveis circulantes de cortisol, que é comumente conhecido como hormônio do estresse