Você certamente já viu ou ouviu falar sobre o gelato, mas já se perguntou o que é? Ou simplesmente achou que era só um sorvete? 

Especialidade dos italianos, o gelato é feito de maneira artesanal com ingredientes frescos, para ser consumido no mesmo dia de sua preparação. A receita tem como ingredientes principais a água, o açúcar, o leite e o sabor escolhido.